Mazare + morcovi + cabanos + carnat afumat + ceapa
Calim ceapa - va rog sa remarcati ca pe lingura mea de lemn scrie exact "destinatia" ei, ca sa nu le incurc, sa amestec in creme cu lingura cu care calesc ceapa :))))))
Adaugam si morcovii, ii calim pana se inmoaie
Adaugam carnaciorii taiati felii, peste 2-3 min si mazarea, o cana de apa sau supa si fierbem pana lichidul scade si morcovii sunt destul de moi
La final, mai putem adauga mirodenii & condimente dupa bunul plac - eu am pus ierburi de Provence- si o lingurita de amidon amestecat in juma' de pahar apa, turnam peste mancarica si mai dam un clocot, doua. Si gata.
Cu lupa :)
