Am primit de la soacra niste carnati in unsoare, foarte buni. Si m-am gandit sa-i fac la cuptor, cu niste cartofi si ceapa rosie. Buna idee am avut! Si fara batai mari de cap :)
Deci :
- carnati
- cartofi
- ceapa rosie
- condimente
Cartofii i-am taiat mai mare si i-am fiert 10 min in apa clocotita. I-am scurs, i-am pus in tava, am adaugat carnaciorii si ceapa rosie, un pahar de apa, am condimentat, am acoperit cu folie si am lasat la cuptor 5o de minute, apoi am descoperit si am lasat pe ventilatie, pana s-au rumenit toate.
.... alaturi de varza murata & sfecla rosie, puse de soacra- a fost o amiaza tare buna.
