Reteta via Maya via Jamie Oliver :)
Ingrediente:
- inele de calamar
- o cana (250 ml) faina
- o cana (250 ml) bere
- 1 ou
- sare
Facem un aluat grosut din bere, faina, ou si sare. Dam calamarii prin faina, apoi prin aluat si ii prajim in ulei foarte bine incins. Nu prea mult, ca nu vrem sa mancam cauciuc. :)
Servim cu lamaie, usturoi... si nu uitam de berea care ramane in doza :D.
Etichete: fructe de mare
