Mereu cand ma "plimb" pe blogurile fetelor harnice, salvez retete in nestire, nu stiu cand o sa apuc vreodata sa le fac pe toate, da' cine stie, incet incet o sa le fac pe toate ... Azi am gasit pe blogul Laurei Adamache ( care nu doar ca pregateste numai lucruri deosebite,da' mai face si niste poze de nota 10), niste biscuiti cu crema de ciocolata, nu complicati, ca nu ma bag la dulciuri complicate. Si am zis sa-i pregatesc, sa avem ce rontai la Dansez pentru tine :). Nu, nu mi-au iesit chiar ca ai lui Laura, da io-s novice, data viitoare o sa ma straduiesc mai tare. Laura, grazie ! :)
Ingrediente:
-125 gr faina
-2 oua
-80 gr unt
-2 linguri cacao
-2 linguri zahar
-75 gr crema tartinabila de ciocolata
-1 lingurita praf copt
Batem ouale cu zaharul, adaugam untul topit si racit, cacaoa, crema de ciocolata apoi faina si la final praful de copt. Aluatul rezultat e moale, da' nu ne speriem, pt ca il vom pune la rece 30 de minute, si se va intari.
Dupa 30 de minute, scoatem aluatul de la rece si modelam bile de marimea unei nuci, le asezam intr-o tava pe hartie cerata, si mai introducem la rece 15. Incingem intre timp cuptorul la 170 de grade.
Introducem apoi tava la cuptor 10-15 minute.
La un moment dat m-am panicat, ca biscuitii mei s-au "labartat", si mi-am zis na, am gresit eu pe undeva :)
I-am scos apoi pe un gratar, sa se racoreasca :
Si m-a chinuit iar "talentul" si am zis sa-i mai decorez cu niste ciocolata topita, pentru ca am un sot care adora ciocolata
si niste bombonele colorate n-ar strica
Si am pus cateva deoparte, pentru Cosmin :)
Si de restul, m-am ocupat eu :)
Astea-s dulciurile care-mi plac, nu cu multe ingrediente si simplu de facut! Mai vreau asemenea retete! :)
Astea-s dulciurile care-mi plac, nu cu multe ingrediente si simplu de facut! Mai vreau asemenea retete! :)