joi, 22 septembrie 2011

Salata de paste cu legume


       Ii pregateam masa lui bebe mic, piure de pui, brocoli si morcov. O portie mica, pentru masa de amiaza. Si am zis sa fac si pentru cei mari si mega-diversificati o salata cu morcovi si brocoli, plus paste si un sosulet simplu.
       Ingrediente :
- 4-5 florete de brocoli
- 2 morcovi
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei galben
- 200 g paste ( penne , fussili)
pt sos : 100 ml iaurt, 100 g maioneza, patrunjel, zeama de lamaie

  Punem pastele la fiert, in apa sarata. In ultimele 3 minute, adaugam in apa si morcovii taiati si floretele de brocoli desfacute.
   Taiem si ardeiul si ceapa

     Pt sos amestecam iaurtul si maioneza, adaugam suc proaspat stors de lamaie, patrunjel tocat si condimentam dupa gust.
    Adaugam intr-un bol pastele si legumele scurse, ceapa si ardeiul, sosuletul si servim. Noi am mancat asa calda si a fost foarte buna.

Niciun comentariu: