duminică, 24 ianuarie 2010

Cina in stil mexican

Photobucket
Photobucket
Photobucket


... adica burritos, pasta de avocado ( idee de la Maya)+ nacho si tequila, normal. :) Doar 2 shot-uri de tequila, ca mai multe dauneaza grav ...
Va prezint participantii la aceasta cina delicioasa si nitelus picanta :
Photobucket

precum se vede : carne de pui taiata bucatele ( se poate si cu carne tocata de vita), kit burritos ( de la Auchan - contine 8 tortillas si 2 pungute cu sos), rosii, ardei, avocado, un lime, 2 catei usturoi, salata iceberg, cascaval & smantana ( optional), porumb boabe si tequila...

Carnea o rumenim bine pe toata partile, intr-un wok, in ulei incins. Saram dupa gust, apoi adaugam sosul ( contine rosii tocate, ardei, fasole rosie, ardei iute, condimente), adugam rosii taiate bucatele, ardei, porumb, si mai lasam 2-3 minute pe foc, cat sa sa patrunda aromele.
Photobucket
Photobucket
a se observa ca am avut ajutor de bucatar - iubi :)
Photobucket
ia uitati un frumusel, gata infasurat :
Photobucket
am incercat si varianta cu tortilla unsa cu smantana :
Photobucket
sectiune :
Photobucket
Photobucket
... mvai, uita-i de tequila :P, dupa regula sare, gal-gal pe gat, apoi hop o felie de lime :
Photobucket
la gramada :
Photobucket
Crema de avocado - de pe blog-ul lui Maya
Am presat 2 catei de usturoi, am adaugat pulpa unui avocado cu lingurita de pepene, am tocat totul cu mixer-ul stick, am adaugat zeama de lime si sare, dupa gust. Deli ! :)
Photobucket



Fue muy bueno, delicioso! ... :)

Un comentariu:

Betty spunea...

Silvia, felicitari pentru un blog asa reusit! Am facut pe aici o tura si mi s-a facut foame :) doar ca prima data trebuie sa ii dau papa puiutului meu de 6 saptamani :)
Te trec la blogroll sa le faci si altora pofta ;) Daca vrei si tu sa faci acelasi lucru, m-as bucura.