vineri, 20 noiembrie 2009

Paine Baneasa

Photobucket
 Am gasit faina neagra speciala pentru masina de paine, de la Baneasa si am facut o paine tare buna.

  Ingrediente:
- 700 g faina neagra
- 2 lingurite ulei
- 400 ml apa
- 1 1/2 l-ta drojdie uscata
- 3 l-te zahar
- 1 l-ta sare

   Facem o solutie din apa. drojdie si zahar. amestecam bine. Turnam compozitia lichida in cuva masinii de paine. Adaugam faina, apoi sarea, si la final, uleiul. Am programat masina pe programul aluat, 1,30 min. Nu am lasat pana la final, am scos aluatul cu 30 de min mai repede, i-am dat forma de paine, am crestat deasupra cu cutitul si am bagat la cuptorul preincalzit, la 200 grade, aprox 35-40 de minute pana s-a rumenit frumos.
Photobucket

5 comentarii:

Trinity spunea...

Da ce harnicuta ai fost azi... trei bunatati dintr-o lovitura :P
Ce masina de paine ai? Mi-am luat si eu saptamana asta si am inceput usor cu paine de baza din cartea ei :D

Silvia spunea...

:) chiar harnica, si am mai facut si o supa de legume pt fetita, si o salata orientala pentru sot. Eu am Moulinex, fac paine de max 1 kg cu ea. O iubesc tare. Sa o stapanesti sanatoasa, sigur o sa fiti prietene bune. Noapte buna! :)

Trinity spunea...

Haaa ce tare, si eu tot Moulinex mi-am luat :D si tot cea de capacitate mai mica max 1kg. Sunt foarte multumita de ea pana acum ;)

Ina spunea...

mmmmm, unde ai gasit faina neagra? Arata sublim!

Silvia spunea...

Hello Ina dear, la Kaufland am gasit :) kisses, spor la invatat.