miercuri, 11 noiembrie 2009

Best ever muffins ?!

... asa zic dansii pe allrecipes.com, sa-i credem, sa nu-i credem ?:))))

  Reteta e in cups, o respectam, ca altfel nu iese. La Auchan si Selgros se gasesc canute gradate in cups.

  Reteta aceasta e una de baza, la care se pot adauga diverse ingrediente, pt a obtine o mare varietate de muffinsi.
  Ingrediente:
- 2 cups faina ( aprox 250-265 g)
- 3 lingurite ceai praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 3/4 cup zahar alb ( aprox 155 g)
- 1 ou
- 1 cup lapte ( aprox 250 ml)
- 1/4 cup lapte
 Intr-un bol mare amestecam faina, zaharul, sarea si praful de copt, si facem o gropita in mijloc. Separat, in alt bol, batem oul cu furculita, adaugam laptele si uleiul, si turnam totul in gropita din faina. Amestecam totul cu furculita. Compozitia e cu cocoloase, asa si trebuie sa fie. Eu am adaugat peste o mana de fructe de padure congelate si dezghetate - hmm, probably not the best idea.... data viitoare, o sa incerc cu stafide, sau bucatele de cioco, sau bacon... sau ... sau... da' cu fructe congelate, never!
Photobucket
 am pus compozitia in hartiute de muff, asezate in tavite ( un degetel la control se vede acolo)
Photobucket
 si am introdus in cuptorul preincalzit la 200, 35 minute.
   I-am pudrat cu zahar
Photobucket
 puiutului i-au placut :)))
Photobucket
  
  
 


6 comentarii:

Zyraxes spunea...

Nu, da' azi ai fost de-a dreptu' sadica. Ne-ai facut pe toti cetitorii constanti ai blogului sa salivam, mai rau decat cainele lui Pavlov. Iti recomand sa pui si tu un avertisment, ca pe alte site-uri, ca urmeaza imagini socante - nerecomandate persoanelor adulte care n-au mancat inca de amiaza.
Sheim on iu...

Silvia spunea...

:)))))))) thx dad !

marylou spunea...

muffinsii ca muffinsii, spectaculosi ce-i drept, dar beneficiarul lor e de-a dreptul delicios...minunat puiut, cu okisorii aia albastri migdalati!!! sa-ti traiasca .

Silvia spunea...

Multumesc Marylou! esti draguta :) da, e scumpa fiica-mea ... si mare consumatoare de energie ( a mea) ! te pup

Trinity spunea...

Vai ce dulceata de fetita ai!!!
Felicitari... si pentru fetita si pentru muffins ;)

Silvia spunea...

Multumesc Trinity! :) Imi place tare blogul tau,foarte diversificat...si pranzuldin sufertas m-a dat gata :) te pup