marți, 13 octombrie 2009

Supa crema de morcovi

Photobucket
  O supita mai consistenta, pentru amiaza sau cina, care se poate servi cu crutoane de paine, sau cu grisine, cum a mancat fetita mea.
  Ingrediente:
- 300 g morcovi (curatati, spalati)
- 1 ceapa ( doar jumate am folosit)
- 1 cartof
Photobucket
 tocam legumele
Photobucket
 Unduim ceapa in putin ulei de masline, apoi stingem cu apa si cand aceasta clocoteste, adaugam legumele. Fierbem 20-30 de minute, acoperit. Spre final, punem putina sare sau vegeta de casa. Strecuram apoi legumele, pastram supa ramasa, si lasam sa se raceasca. Cand s-au racit, punem legumele blender, adaugam supa, eu am pus cam 400 ml, si mixam bine pana obtinem o crema. Punem in farfurie, ornam si ne rugam ca puiul sa manance. :)
Photobucket

Un comentariu:

florena's_cakes spunea...

I-am facut Raisei aceasta supica, multumesc frumos de inspiratie! Foarte gustoasa, cat si aspect super... m-am ales doar cu poze si Raisa cu 2 lingurite... din pacate nu a vrut deloc sa pape, mofturoasa mai este in ultima perioada!Off...

Imi place ce faci aici, de aceea esti la loc de cinste in blogroll-ul meu delicios! ;)