marți, 23 iunie 2009

Cartofi copti, cu marar







Reteta este de pe blogul lui Ginette :) super blog, super poze, super gospodina
Am folosit 500 g cartofi noi foarte mici, pe care i-am spalata bine, nu i-am curatat, si i-am fiert cam 5-10 minute in apa cu jumate lingurita vegeta de casa. I-am pus intr-un vas ceramic, i-am stropi cu ulei, am adaugat 4 bucati de unt cu marar, am presarat sare marina si i-am bagat la cuptor, la 190 grade, cam 30 de minute si inca 10 cu grill, sa se rumeneasca.

Am pregatit un sos din iaurt, smantana lichida, usuroi si marar, si am servit alaturi de cartofiori. Sotul meu e mare fan cartofi, se vede ca e nascut in Harghita- patria cartofilor, asa ca lui i-au placut foarte mult.:)

Un comentariu:

Ginette spunea...

Multumesc pentru aprecieri, esti draguta :-) Ma bucur mult ca au avut succes cartofiorii. Te pup !